近年來身邊的各種食品安全事件*，必須要加強(qiáng)對(duì)食物的安全問題關(guān)注，食品安全檢測(cè)儀的出現(xiàn)大大減少了食品安全問題的出現(xiàn)，保證了我們的餐桌安全。市面上的食品安全檢測(cè)儀器種類很多，不同通道的食品安全檢測(cè)儀大的區(qū)別是檢測(cè)通道不同，除此之外區(qū)別并不是很大，可以滿足國(guó)家機(jī)關(guān)、食堂、食品加工單位、大型菜市場(chǎng)和超市等等單位使用。

臺(tái)式食品安全檢測(cè)儀主要用于水果、蔬菜、茶葉、糧食、水及土壤中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的快速檢測(cè)，特別適用于各級(jí)食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法使用，此外還可用于果蔬茶生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，餐館、食堂、家庭果蔬加 工前的安全速測(cè)等。

食品安全檢測(cè)儀與相應(yīng)試劑配合，主要可適用于農(nóng)藥殘留檢測(cè)、獸藥殘留（激素和抗生素）檢測(cè)以及霉毒素檢測(cè)。儀器采用智能控制，具有設(shè)置、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)處理、自動(dòng)保存、自動(dòng)打印等功能，操作簡(jiǎn)單，數(shù)據(jù)直觀。儀器采用大屏幕彩色觸摸屏操作，中文顯示。

儀器使用壽命長(zhǎng)，光源采用石英鹵鎢燈，具有光源燈休眠功能。信息化程度高，人性化設(shè)計(jì)，儀器界面美觀、簡(jiǎn)潔，操作方便，易學(xué)易會(huì)。檢測(cè)結(jié)果采用自動(dòng)或手動(dòng)打印兩種方式，可選擇性打印歷史檢測(cè)數(shù)據(jù)和判定結(jié)果。儀器具有檢測(cè)定標(biāo)功能，能保存定標(biāo)參數(shù)和曲線，在做相同的項(xiàng)目檢測(cè)時(shí)可以選擇調(diào)用已經(jīng)保存的定標(biāo)參數(shù)和曲線。