農(nóng)殘問題一直是我們廣大的消費(fèi)者關(guān)心的食品安全問題之一。因?yàn)檫@關(guān)系到我們每一個(gè)人的健康。但是我們國(guó)家在農(nóng)藥的施用方面尚未形成有效的管理標(biāo)準(zhǔn)體系，農(nóng)民對(duì)于農(nóng)藥的使用沒有分寸，導(dǎo)致農(nóng)藥殘留超標(biāo)的問題，為了能夠盡快緩解這種現(xiàn)象，果蔬農(nóng)藥殘留速測(cè)儀應(yīng)運(yùn)而生。

          目前，針對(duì)農(nóng)藥殘留檢測(cè)的方法還是蠻多的，針對(duì)不同需求有不同的檢測(cè)方法。果蔬農(nóng)藥殘留速測(cè)儀采用酶抑制率法，能快速檢測(cè)食品中的農(nóng)藥殘留含量，解決了傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)室農(nóng)藥殘留檢測(cè)過程緩慢，步驟繁瑣，人工成本昂貴等問題，目前已經(jīng)廣泛用于蔬菜、水果、糧食、茶葉以及土壤中有機(jī)磷和氨基甲酸脂類農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè)。

          一切都有利害關(guān)系，農(nóng)藥的使用也一樣，一方面農(nóng)藥的使用可以提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，另一方面農(nóng)藥本身固有的化學(xué)性，盲目施用的話，農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留可能會(huì)超過標(biāo)準(zhǔn)，危害人體健康安全。該儀器可以快速檢測(cè)蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留，有效控制農(nóng)藥的使用量。廣泛應(yīng)用于農(nóng)藥殘留控制工程，探索農(nóng)藥使用監(jiān)督新模式，增加低毒農(nóng)藥施用量，降低農(nóng)藥使用成本，從源頭確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

          果蔬等農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留含量超標(biāo)問題一直是消費(fèi)者關(guān)心的問題，如何消除消費(fèi)者的擔(dān)心，放心購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等場(chǎng)所是消費(fèi)者購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品的主要消費(fèi)渠道，因此農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等場(chǎng)所應(yīng)承擔(dān)保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的責(zé)任，在農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)之前，使用果蔬農(nóng)藥殘留速測(cè)儀檢查農(nóng)產(chǎn)品，確保銷售農(nóng)產(chǎn)品的健康安全。