植物葉片中的葉綠素含量反映了植物本身的生長狀況，葉綠素的含量與葉片中的含氮量有著密切的聯(lián)系，葉綠素測量值能反映植物中的硝基需求量，使用葉綠素含量儀可以提高氮的利用率，目前，該儀器廣泛應用在農林相關科研單位和高校中，對植物生理指標的研究與農業(yè)生產(chǎn)的指導。

葉綠素含量儀指導硬質小麥的科學施肥，硬質小麥對于氮肥的需求量是比較大的，但是在硬質小麥種植過程中，許多種植人員對其進行盲目的氮肥施加，而現(xiàn)代化農業(yè)生產(chǎn)的要求是需要做到合理化、針對性的對硬質小麥施加氮肥，所以需要通過硬質小麥的葉綠素含量的準確數(shù)據(jù)來做到精準的分析。

葉綠素含量儀的測量能夠準確測定硬質小麥的葉綠素含量，根據(jù)測定的數(shù)據(jù)結果指導小麥氮肥的施加。硬質小麥是重要的糧食作物和經(jīng)濟作物，硬質小麥蛋白質含量較好，出粉串較高，面粉面筋含量較多，延伸性和彈性加好，適合作饅頭、面包等發(fā)酵食品的原材料。而氮肥是硬質小麥在生產(chǎn)過程中需求量較大，產(chǎn)生的經(jīng)濟效益較高的肥料種類，所以施加氮肥是提升小麥產(chǎn)量的重要措施之一。通過對硬質小麥葉綠素含量的測量，在一定程度上指導氮肥的科學施加。