對于農(nóng)殘我們都有所了解，但是有人知道我們一年要吃多少農(nóng)殘嗎？使用農(nóng)藥殘留檢測儀對我們平時吃的蔬菜水果進行檢測，可以發(fā)現(xiàn)很多農(nóng)殘超標(biāo)的食品不在少數(shù)，那么我們天天吃這樣的食品會在體內(nèi)留下多少毒素呢。

農(nóng)藥殘留是農(nóng)藥、化肥使用后一個時期內(nèi)沒有被分解而殘留于生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中的微量農(nóng)藥原體、有毒 代謝物、 降解物和雜質(zhì)的總稱施用于作物上的農(nóng)藥，其中一部分附著于作物上，一部分散落在士壤、大氣和水等環(huán)境中，環(huán)境殘存的農(nóng)藥中的一部分又會被植物吸收。殘留農(nóng)藥直接通過精物果實或水、大氣到達(dá)人、畜體內(nèi)，或通過環(huán)境、食物鏈最終傳遞給人、畜，而最終都傳遞給了人!

很多人不知道，很多果蔬表面都附帶農(nóng)藥殘留的只要百萬分之三克殘留農(nóng)藥，就可能會使7歲前的兒童出現(xiàn)腦發(fā)育障礙，寶寶一旦吃到肚子里，輕了可能導(dǎo)致急性或慢性中毒、腸胃疾病，重了可能致嬰兒畸形、白血病、致癌。植物源性食品中農(nóng)藥殘留和動物源性食品中抗生素殘留。農(nóng)殘的積累毒性和對肝腎的毒害不能忽視，雖然不是一次就能中毒，但是身體長期處在這種環(huán)境中無疑有很高的危險性，許多農(nóng)藥在人體內(nèi)會逐漸積累，難以排出。

使用農(nóng)藥殘留檢測儀對蔬菜水果等食品進行檢測，對于提高我們的生活的食品安全非常關(guān)鍵，該款儀器可以廣泛應(yīng)用于主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測；此外還可用于果蔬茶生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場現(xiàn)場檢測，餐館、學(xué)校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。