在生活中，吊白塊存在于人們身邊的很多食物中。吊白塊又稱雕白粉，是一種工業(yè)漂白劑，由于可以漂白保存，不法商家往往不顧消費者的生命安全，將其添加到食品中，以此來使食品的外觀變得美觀，延長食品的保質(zhì)期，減少他們的投入。

　　吊白塊進入人體后，可能造成人體內(nèi)某些酶系統(tǒng)的破壞，出現(xiàn)胃痛、嘔吐、呼吸困難等中毒現(xiàn)象。不僅如此，它還對細胞有原漿毒性，危害人的肺、肝、腎等系統(tǒng)。而且吊白塊加熱后會釋放出甲醛，人食用后可能致癌、致畸。因此，迫切需要及時使用吊白塊檢測儀來解決食品中吊白塊的添加問題。

　　吊白塊檢測儀可以檢測食品中是否含有吊白塊，并根據(jù)結果打印證明，方便相關部門的監(jiān)督管理。同時，吊白塊檢測儀具有穩(wěn)定性好、響應速度快、功耗低等特點，既保證了檢測結果的正確性，又提高了檢測效率，避免了儀器高功耗帶來的能源浪費和污染，從而延長了機器的使用壽命，節(jié)約了檢測成本。此外，使用吊白塊檢測儀可以減少不法商販的機會，為食品安全做出重大貢獻。

　　吊白塊檢測儀預留其他項目檢測程序和端口，根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項目。日后可升級為檢測，水產(chǎn)品，肉制品，面制品的綜合類型儀器。采用USB2.0接口設計，方便數(shù)據(jù)的存貯和移動，并可隨時與計算機直接相連，并且可用計算機控制儀器。實現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計、打印等。