在農(nóng)近幾年重金屬的污染問(wèn)題頻繁發(fā)生，食品重金屬若在人體累積到一定程度會(huì)對(duì)造成慢性中毒，對(duì)人體傷害極大。食品重金屬檢測(cè)儀則能夠有效的檢測(cè)出食物中沉積的重金屬，從而減輕重金屬對(duì)人體的影響。那么食品重金屬檢測(cè)儀應(yīng)如何使用？

       食品重金屬檢測(cè)儀的使用方法：

       1、果蔬樣品檢測(cè)——快檢方法

蔬菜、水果樣品處理步驟：適量果蔬用剪刀剪碎，取10g于50mL樣品瓶中，加入15mL蒸餾水（或純凈水），超聲10分鐘，濾紙過(guò)濾，濾液為待測(cè)液。

       2、 空白管：蒸餾水代替樣品液，其他與樣品管相同。樣品管：取5ml待測(cè)液于10mL塑料刻度管中加入A溶液、B溶液各0.25mL，搖勻，靜置5min，進(jìn)行測(cè)定。

       3、將空白管中反應(yīng)液倒入比色皿中，放入重金屬檢測(cè)項(xiàng)目對(duì)應(yīng)的檢測(cè)通道，點(diǎn)“調(diào)零"。

       4、調(diào)零完成后取出，倒掉反應(yīng)液，先用少量樣品管反應(yīng)液潤(rùn)洗，然后將樣品管中反應(yīng)液倒入比色皿中，放入儀器重金屬檢測(cè)項(xiàng)目對(duì)應(yīng)檢測(cè)通道中，點(diǎn)“檢測(cè)"，儀器界面出現(xiàn)檢測(cè)結(jié)果。

       食品重金屬檢測(cè)儀使用注意事項(xiàng)

       1、試驗(yàn)前，實(shí)驗(yàn)員需做好自身防護(hù)工作，穿實(shí)驗(yàn)專用服裝，配帶實(shí)驗(yàn)手套及口罩。

       2、取放比色皿應(yīng)小心，防止液體濺出污染儀器，若有濺出應(yīng)及時(shí)用吸水紙擦拭干凈，實(shí)驗(yàn)結(jié)束請(qǐng)注意洗手。