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植物為什么需要葉綠素？很大程度上來說，植物對葉綠素的需求量都是來源于光合作用對植物整體的生長發(fā)育所產生的不容忽視的重要作用。植物都是靠光合作用來吸收能量，產出營養(yǎng)物質、氧氣等有利于生態(tài)環(huán)境循環(huán)的積極物質，因而光合作用無論是對于植物本身的生存還是對人們的社會活動來說都是有著不可替代的功能的。植物要想完成這一過程，就離不開葉綠素。幾乎全部的葉綠素和全部類胡蘿卜素的作用都是用來吸收光能，并將其傳遞給反應中心色素的。因此不難看出，葉綠素在植物體內的存在將直接決定光能的效率和光合作用的...

說到土壤中的營養(yǎng)物質，可能不少人的第一反應就磷、氮、鉀這些主要的元素。但實際上，正如木桶效應，即木桶上zui低的板決定了木桶的盛水容積一樣，土壤的肥力究竟如何，取決于其中含量最少的養(yǎng)分，也就是微量元素。當土壤中的微量元素匱乏時，土壤中的微生物活動會遭到破壞，導致土壤中的無機質堆積。輕則致使土壤板結，出現貧瘠的狀態(tài)；重則直接影響到土壤中所種植的植物，使其減產、絕產。不止如此，一旦土壤中的微量元素含量低時，那即便補充再多的其他營養(yǎng)物質也會難以吸收，無濟于事。所以說，微量元素和土壤...

提到黃曲霉毒素，可能很多人對它都不甚了解。但是，作為由黃曲霉和寄生曲霉產生的次生代謝物，它是迄今為止所發(fā)現的污染物中，毒性和致癌性較強。但正是這種對人體有著較高的傷害性，令人聞之色變的“毒物”，卻頻繁的出現在我們日常生活中，甚至和我們所食用的食品如影隨性，令人望而生畏。黃曲霉毒素出現比較多的地方，往往是像花生、玉米、大豆、小麥這類的糧食和堅果、油品重；它們基本都是因為變質、發(fā)霉而產生的。一旦人們食用了這些含黃曲霉毒素的食品，輕則出現發(fā)燒、嘔吐、黃疸等急性中毒癥狀，重者則會直接...

校園食品安全是一件萬家心系的大事，也是學校安全工作的重中之重。要守護全體師生“舌尖上的安全”，各類食品檢測絕對不能少，比如農藥殘留的檢測，就是檢測工作的重要環(huán)節(jié)。農藥殘留速測儀是一款非常適合在學校餐廳使用的農藥殘留檢測設備，它能夠高效率、高精度的檢測蔬菜、水果、茶葉、糧食、農副產品等食品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留，該設備配備有8通道5寸觸摸屏，所有檢測結果清晰呈現，不但可以日常應用于學校餐廳的衛(wèi)生安全檢測，也可以對同學們發(fā)揮食品安全科學的普及作用。這款農藥殘留檢測設備適宜...

在我們國人的飲食結構中，肉制品往往占據著不小的比例，火鍋、烤肉、燒烤……無論是什么菜系，無論是何種烹飪方法，都離不開對肉的青睞。但是，在食品安全問題形勢日趨嚴峻的當下，肉制品的質量安全也逐漸難以保證。病死肉、注水肉、僵尸肉等質量低劣的肉類產品大肆橫行，嚴重危害著人們的身體健康，而這些劣質肉，無一不來源于獸藥殘留。實際上，獸藥殘留和農藥殘留一樣，都是無法避免的。畢竟但凡是有生命力的生物，勢必會受到病害的影響，因而適當的用藥也并非是什么十惡不赦的大事。但是，隨著市場經濟的飛速發(fā)展...