現(xiàn)在水資源被污染，雖然各地環(huán)?；顒?dòng)正在如火如荼的進(jìn)行，但是依然有生產(chǎn)廠家偷偷排放未處理的污水，污水中含有很多未被清理的重金屬元素，這些重金屬污水會(huì)進(jìn)入土壤，從而也會(huì)導(dǎo)致糧食中重金屬含量超標(biāo)，所以在糧食入口之前必須要檢查，才能切實(shí)保障人們的身體健康。

　　糧食不僅在種植時(shí)會(huì)產(chǎn)生重金屬污染，而且在糧食加工過(guò)程中或多或少也會(huì)產(chǎn)生。重金屬對(duì)人體有嚴(yán)重影響。過(guò)量食用重金屬超標(biāo)的食物也會(huì)引起某些疾病。食品重金屬檢測(cè)儀可快速檢測(cè)出糧食中重金屬的含量，在糧食重金屬污染檢測(cè)方面表現(xiàn)出色，以下就是關(guān)于糧食重金屬檢測(cè)儀的相關(guān)介紹：

　　1、糧食重金屬檢測(cè)儀適用于稻谷、大米、糙米、小麥、玉米、豆類等糧食及其制品中重金屬鎘、鉛、鉻、砷、汞以及有益元素硒的檢測(cè)。

　　2、具有免疫層析膠體金檢測(cè)快速檢測(cè)分析方法，可擴(kuò)展檢測(cè)真菌毒素、農(nóng)藥殘留，系統(tǒng)采用手提或拉桿設(shè)計(jì)，滿足現(xiàn)場(chǎng)及流動(dòng)檢測(cè)的需求。

　　3、該儀器采用溶出伏安法，預(yù)處理簡(jiǎn)單，無(wú)需化學(xué)消解，短時(shí)間內(nèi)就能得到結(jié)果，可應(yīng)用于糧庫(kù)糧檢站、食品加工企業(yè)、科研院所等糧油產(chǎn)品的收儲(chǔ)、流通、加工環(huán)節(jié)，適合糧食收購(gòu)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境條件檢測(cè)并且結(jié)果準(zhǔn)確和穩(wěn)定。

　　過(guò)量的重金屬在糧食作物中大量積累，不僅影響糧食作物產(chǎn)量、品質(zhì)及整個(gè)農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)，還可通過(guò)食物鏈危及動(dòng)物和人類的健康，在食品重金屬檢測(cè)儀的幫助下，可以通過(guò)長(zhǎng)期監(jiān)測(cè)和監(jiān)督來(lái)判斷糧食重金屬是否超標(biāo)，同時(shí)也可以從側(cè)面判斷糧食產(chǎn)地環(huán)境中是否存在重金屬超標(biāo)的問(wèn)題，從而加強(qiáng)根本治理。