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民以食為天，而食則已安全為先，食品安全是全民關(guān)心的問題，同樣在學(xué)校里也是重要關(guān)注的一項(xiàng)。每個孩子都是祖國未來的花朵，我們要保護(hù)祖國的花朵和花骨朵的話，所以就要對食品安全問題格外注意。食品安全檢測儀為集成化食品安全快速檢測分析設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門、養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫部門等單位使用。可快速檢測各類食品中的甲醛、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽、過氧化氫、硼砂、農(nóng)藥殘留、乳及乳制品中蛋白質(zhì)、硝酸鹽、重金屬鉛的含量，儀...

食物作為人體供能的主要來源和保障機(jī)體生理功能正常運(yùn)行的基礎(chǔ)，可以說人們的生命活動都離不開它的支撐。但是對于構(gòu)成復(fù)雜的人體來說，單一的食物種類攝入并不能滿足其自身所需，因而食物的構(gòu)成也是需要多種多樣的。如果進(jìn)食結(jié)構(gòu)過于單調(diào)的話，可能會導(dǎo)致青少年的生長遲緩，智力發(fā)育受阻；還會致使體內(nèi)的營養(yǎng)元素失衡，抵抗力低下，進(jìn)而產(chǎn)生營養(yǎng)不良、供血不足的情況，嚴(yán)重影響到內(nèi)分泌激素的水平，破壞人體正常的生理機(jī)能。正因如此，我們在攝入食物時需要營養(yǎng)搭配均衡，無論是蔬菜、水果還是肉制品，缺一不可。但是...

現(xiàn)如今，農(nóng)藥在我國的使用量與日俱增。誠然，農(nóng)藥可以治理農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中能夠的病蟲害問題，增加作物產(chǎn)量，增強(qiáng)作物質(zhì)量。但是農(nóng)藥殘留問題的日趨嚴(yán)重，也為人們盲目使用農(nóng)藥的行為敲響了警鐘，為了我們自己和家人的健康，一定要避開含農(nóng)藥殘留的食物。那我們?nèi)粘Ｉ钊绾尾拍芘袆e食物中是否農(nóng)殘超標(biāo)呢？食品安全速測儀可以對蔬果、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等食物中的有機(jī)磷和氨基甲酸酯類的農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測，自動判斷出樣品是否合格。直觀易懂的結(jié)果能幫助人們對食物進(jìn)行篩選，很好地減少了農(nóng)殘的攝入，避免了“病從口入”。...

在過去一段時間內(nèi)，注水肉引發(fā)的食品安全問題層出不窮。本以為隨著監(jiān)管力度的加強(qiáng)，人們警覺意識的升高，注水肉可以退出歷史的舞臺。但在利益的驅(qū)使下，仍不乏有人鋌而走險，繼續(xù)售賣注水肉，破壞了市場秩序的同時還嚴(yán)重威脅到了人體的健康安全，影響頗大。注水肉不僅會減少單位肉品中的營養(yǎng)成分比例，導(dǎo)致肉中的蛋白質(zhì)流失，口感下降，降低肉品的營養(yǎng)價值；還會因其重量的不實(shí)增加而加大了消費(fèi)者的支出，損害了消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)利益。除此之外，因?yàn)榇蟛糠植环ㄉ特溗⑷氲乃际且恍┪鬯?，并且這個注水的操作過程也...

如果說食物中可以適量添加雙氧水是不是一件駭人聽聞的事情？實(shí)際上，這是一件很正常的事情。食品級的雙氧水純度高、雜質(zhì)少、穩(wěn)定性好，沒有有毒有害的雜質(zhì)。它在反應(yīng)之后主要分解為水和氧氣，不會對人產(chǎn)生致殘、致畸和致癌的“三致”作用。而且它還能利用自身的強(qiáng)氧化能力破壞微生物體內(nèi)的原生質(zhì)，從而殺滅多種細(xì)菌繁殖體和病毒。可以應(yīng)用于乳品、飲料、酒水的加工過程中。然而，一些廠商既想追求消殺的效果，又想降低生產(chǎn)成本，因此他們會使用工業(yè)級雙氧水。這種違規(guī)添加主要發(fā)生在肉制品行業(yè)，而此類行為也會給人體...